週刊漫画TIMESで人気絶頂大好評連載中の、星野茂樹×石井さだよし「解体屋ゲン」。
今週号は、商店街再生シリーズの続きで、新店舗としてカレー屋が開店する、という話の前編。
あまりにも頼りない脱サラ店主をどうにかする為に、まずは外見から・・・。
オイ。
わかるヤツにゃあわかるんだよ
わかるけどさあ。コスプレカレー店・・・。アリじゃねえかこれ。
というのはともかく、今回のモトネタはもちろん、牛次郎×ビッグ錠「包丁人味平」ですね。
現在は絶版になっている、ジャンプコミックス版最終巻23巻での、ビッグ錠のコメントとあとがきが良いんですよ、ということでご紹介。
ちなみに、発行日は1978年6月30日。グルメ・料理漫画で100巻オーバーのもの出てくるなんて想像も付かなかった頃ですね。
カバー折り返しコメント
長い間、ご愛読ありがとうございました。
料理というとてつもない題材にとりくんでしまって、どうしとうかと迷いながらも、スッチャカメッチャカやってるうちに、とうとうコミックスの23巻まできてしまいました。
ほんとうはもっと味平が年をとり、子どもができるころまで続けたいのですが、このあたりで一度ピリオドを打ち、いずれ稿を新めて、味平を登場させたいと思います。
実際は、2012年現在まで味平は登場していませんが、そのコンセプトとネタの方向性としては「一本包丁満太郎」などで存分に描かれたと言って良いかと思います。
あとがき
“味平”のカゲにこんな苦心談が・・・！
漫画家 ビッグ錠
「くい物の話の漫画なんて、そんなに長くもつはずがないよ。せいぜい二か月どまりだよ。」なんていってはじめたのが、早いものです。『包丁人味平』が『少年ジャンプ』に出現して、すでに五年もすぎてしまったのです。
ほんとに世の中ってわからないものです。
コックさんや板前さん、ラーメン屋のおやじさん、タコ焼き屋のおっさん、寿司屋のあんちゃん、いろんな人に会って話をきいているうちに、どんどんとおもしろい話が出てきて、まだまだあと二十巻ぐらいは話が続けられるくらい、資料はあつまりました。
連載中、いろんな人たちからはげましのお便りをいただき、何度救われたかわかりません。
とくにプロの料理人のかたから、味平の生き方に共感したといって、手紙をいただいたときには、“ホントにこの漫画を描いてよかった！！”と思いました。
失敗談もいろいろありました。
(中略)
あれやこれや、思い出はつきませんが、“味”などというとてつもないものをテーマに、よくこれだけ続けられたもんだ思います。
これもすべて、読者の皆さまのあたたかい声援のたまものと感謝しています。
ホントに長い間、ご愛読ありがとうございました。
現在では「全23巻」はそう珍しくもない巻数なのですが、当時の少年ジャンプとしては、いや、漫画全体でも23巻にも及ぶ連載は大長編といって差し支えないものでした。
グルメ漫画ブームが勃発するのはもう少し後と考えると、この「包丁人味平」がいかに先駆的な作品だったのかと思い知らされます。
といったところで今回はここまで。
