蒸し鶏の柚子胡椒ポン酢和え、青唐辛子添え

　

　今日のお手軽つまみレシピ。

材料

• 鶏ムネ肉
• 青唐辛子
• 柚子こしょう
• ポン酢

調理

1. 調味料と薬味の準備
   • 青唐辛子を粗みじんに刻む
   • ポン酢に柚子こしょうを適量混ぜる
2. 本体
   • 鶏ムネ肉に酒を振り、ラップをかけて電子レンジで火を入れる
   • 全体に火が通ったら繊維方向に添って裂く(手か箸で大体に)
   • 調味料と薬味を混ぜる
   • はい、できあがり。

　そのままです。
　タイトルだけで充分でしたね。