今日の夕食

　　
　　

　うざく
　貝紐の出汁醤油和え
　揚げ竹輪
　鯵のなめろう
　冷奴
　ビール
　チューハイ
　冷酒
　他


#貝紐の出汁醤油和えって名前で出されたのが美味しかった。醤油・味醂・酒・出汁を2:1:1:2に切昆布と唐辛子を加えたものを煮切った汁を冷まし、それに貝紐を漬け込むのと和えるのの中間くらいで混ぜて冷蔵庫に入れて冷やしておいたものだそうな。