2005-05-05 本日の胡麻和えうどんのレシピ 用意するもの うどん 擂り胡麻 鰹節 葱(半割にしてからさらに小口くらいで細かめに) 醤油 食べ方 うどんを茹でる 水気をざっと切ったら冷やさずにそのまま丼に 調味食材がーっと混ぜて食う。 単純だけど美味しいですよ。 #ここで疑問が一つ。リンボーダンスのリンボって収容所・拘置所(limbo)が語源らしいけど、この言葉はやはり辺土*1が元なんだろうか。ってことは日本語に訳すと辺土音頭? *1:これ一発置換できるのか!