皿うどんとか

　言いながら、麺は細い揚げ麺で、上にあんかけがかかってて、その具はカマボコや豚肉だったりするこの食べ物。
　皿うどんと言う名前では普通はこうならないだろう、と思うのですが。


　ではどういう名前がいいのかと言われても困るけど。


#ここで疑問が一つ。酢とラー油と辛子を使って食うのは、これの標準的な食い方・・・だよね？