豚肉(脂の少なめの部位)を一口大にそぎ切りにする 酒：醤油を１：１にあわせたのに生姜のすりおろしを加えて混ぜる(好みによって鷹の爪を入れてもいいです) 2.に肉を入れて揉み込む そのまま20〜30分おいておく 汁気を切って、キッチンペーパーで拭き、片栗…

豚の竜田焼き キャベツの千切り 南瓜の煮物 ご飯 味噌汁