2005-01-19 コンビーフとキャベツのスープのレシピ コンビーフと一口大にきったキャベツをコンソメスープで煮るだけ。 味付けは、塩ほんの少し*1、胡椒、ローレル*2一枚、クミンシードをパラパラっと。 順番は、コンソメ>ローレル>コンビーフ>クミン>キャベツ>胡椒>塩。 ま、適当にやっても美味しいですよ。 #ここで疑問が一つ。おかずが洋風でも「ライス」と呼ぶのはなんか抵抗があるのは私だけでしょうか? *1:コンビーフに味が付いてるからね *2:月桂樹の葉