簡単おつまみ「砂肝のバジル炒め」

　

材料

• 砂肝
• バジル

調理

• 砂肝は一口大に(切り離して4分割くらい)
• バジルはみじん切りにし、2分割
• 塩胡椒して、バジル半量も混ぜる

• フライパンあっためて油入れる
• 砂肝入れて、中火で炒める
• 火が通ったら、火を止めてからバジルの残り半分混ぜる

　できあがり。