2007-09-16から1日間の記事一覧
坦々麺 半五目炒飯 杏仁豆腐 #坦々麺の具に、塩茹でのピーナッツ、ワカメ、メンマが入ってたんですが、これはどうなんだろうか。流派(?)によってはこういうのもアリなの?
和菓子おもしろ百珍 (中山圭子) ISBN:4473017931 虹をつかむ男 (ジェイムズ・サーバー) ISBN:4152087595 日本の食べもの-薬効と料理をさぐる- (奥村彪生) ASIN:B000J7WJJO アシッド・カジュアルズ (ニコラス・ブリンコウ) ISBN:4167527960 小鉢の心意気 (阿…
落語で言えば「そば清」*1なんかが大食いネタですが、逸話や武勇伝としてでなく、大食いそのものを目的とした例ですか。 観客はどのくらい居たんでしょうかね。 慶安(一六四八〜一六五二)の頃というから江戸も初期になるが、江戸・大塚に、地黄坊樽次じおう…